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Top 5 des aliments anti-inflammatoires (meilleure liste)

December 21, 2019

L’inflammation est l’une des causes les plus négligées de certaines des maladies les plus courantes qui sévissent dans notre société aujourd’hui. Voici la liste des aliments anti-inflammatoires et le régime anti-inflammatoire les plus recommandés.

Lorsque nous parcourons les statistiques, nous pouvons voir que l’hypertension artérielle, l’asthme, les maladies cardiaques et l’arthrite ont tous une cause en commun et c’est l’inflammation.

La bonne nouvelle est que l’inflammation peut être gérée simplement en apportant quelques modifications à votre alimentation. Dans cet article, nous examinerons les aliments anti-inflammatoires les plus recommandés et comment ils peuvent être utilisés pour traiter et même prévenir les maladies.

Les essentiels. Commençons par examiner ce qui rend les aliments anti-inflammatoires efficaces et comment les utiliser à votre avantage.

Les aliments anti-inflammatoires se trouvent principalement dans un régime à l’ancienne de fruits et légumes frais, avec peu ou pas de viande rouge. Surtout, nous allons rechercher ces trois caractéristiques lorsque nous considérons quels aliments correspondent bien:

Une abondance d’oméga-3
Riche en antioxydants
Beaucoup d’acides gras essentiels

Il s’agit essentiellement du régime méditerranéen mis au point par nos homologues grecs. Ce régime de guérison comprend de nombreux légumes, fruits sauvages, viande blanche et graines avec beaucoup d’oméga-3.

L’un des éléments les plus essentiels pour lutter contre l’inflammation est de maintenir un bon équilibre entre les aliments riches en potassium et en sodium.

Ces deux minéraux travaillent ensemble pour nettoyer notre corps et empêcher les toxines de s’accumuler. Examinons maintenant certains des éléments essentiels du régime anti-inflammatoire que nous pouvons trouver dans tous les épiciers locaux.

Le bok choy est l’un des superaliments les plus courants.

Bok Choy a récemment gagné en popularité pour sa grande quantité d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Parmi ceux-ci, le plus notable est ce qu’on appelle les acides hydroxycinnamiques qui sont de puissants antioxydants qui aideront certainement à l’inflammation.

Le Bok Choy est un légume très robuste et polyvalent qui peut être utilisé dans n’importe quel plat végétarien, ce qui en fait un aliment de base dans le régime anti-inflammatoire.

Céleri et graines de céleri

Les avantages de manger du céleri sont nombreux.

Les capacités anti-inflammatoires du céleri se sont révélées aider à améliorer la pression artérielle, abaisser le taux de cholestérol et même prévenir les maladies cardiaques.

Les graines de céleri, qui peuvent être trouvées sous de nombreuses formes, possèdent également des capacités anti-inflammatoires ainsi que l’avantage supplémentaire d’aider à lutter contre les infections bactériennes. De plus, le céleri est une excellente source saine de potassium dont notre corps a besoin pour éliminer les toxines.

Les bleuets sont presque magiques à part entière.

Une alimentation riche en myrtilles peut avoir de nombreux avantages pour la santé, notamment une vision améliorée, un déclin cognitif plus lent et des habiletés motrices plus pointues.

L’antioxydant responsable des bienfaits anti-inflammatoires de la myrtille est la quercétine, une substance présente dans les aliments frais qui aide à prévenir l’inflammation et même à combattre le cancer. Les avantages ne s’arrêtent pas là, une tasse de bleuets peut contenir jusqu’à un quart de votre source quotidienne de vitamines K et C.

Ajoutez des myrtilles à vos smoothies ou à vos boissons quotidiennement.

Le saumon est une excellente source d’oméga-3 et d’acides gras.

Plusieurs études ont montré que les acides gras oméga-3 sont essentiels pour réduire le risque de maladie chronique causée par une inflammation telle que les maladies cardiaques et l’arthrite.

Chez l’homme, les oméga-3 se trouvent dans le cerveau et sont essentiels pour la santé et la fonction cognitive de notre cerveau.

Les graines de lin sont l’un des aliments emballés les plus antioxydants de cette liste.

Les avantages de ce merveilleux super aliment incluent un anti-âge et un équilibre hormonal amélioré.

Les graines de lin sont principalement alimentées par un phytonutriment appelé Lignans qui offre de nombreux avantages antioxydants. Pour tirer le meilleur parti de cet aliment anti-inflammatoire puissant, assurez-vous de broyer les graines. C’est ainsi que votre corps peut extraire le plus de nutriments.

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